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兰州羊肉批发 伊洁带您了解羊肉的营养价值

2018-11-08  来自: 兰州伊洁清真肉食品有限公司 浏览次数:146

兰州伊洁清真肉食品有限公司是以生产加工清真牛羊肉及牛副产品为主要生产项目的多种加工生产企业.公司致力于信誉至上 、质量至上的原则为广大穆斯林提供清真肉食品。产品严格按照伊斯兰教规方式屠宰,阿訇屠宰。严格按照国家食品卫生要求标准操作,精细分割出各部位新鲜牛肉冷冻牛肉产品。 

兰州羊肉是现代人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。
羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

兰州羊肉符合绿色食品标准,货源稳定,常年供应批发清真冷冻牛肉,分割部位牛肉产品:牛后腿肉,三扒一霖,牛腱子肉,牛腩,牛前,牛排,牛柳,西冷,牛里脊,牛外脊,板腱,小黄瓜条,肋条肉,上脑,眼肉等等及牛副产品,羊肉,胴体羊。

公司坚持以质量求生存以效益求发展,建立了ISO9001质量管理体系,ISO14000环境管理体系, HACCP管理体系。产品连续五年通过农业部、省质检局的质量检测。
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