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牛肉面里的牛肉变少了?牛肉批发价一年上涨超11%

2019-06-10  来自: 兰州伊洁清真肉食品有限公司 浏览次数:109

 为什么牛肉面里的牛肉变少了?今天兰州牛羊肉批发厂家告诉大家!

   消费升级吃牛肉,健身减肥吃牛肉,改善生活吃牛肉……可到了市场超市才发现,现在牛肉这么贵了。很多网友还反映,家门口的牛肉面价格也涨了。

据农业农村部“全国农产品(5.310, -0.02, -0.38%)批发市场价格信息系统”监测显示,去年夏天开始,牛肉价格持续上涨。即便春节之后价格有所下降,但从2018年初至今,牛肉批发价格已经累计上涨了11.58%。

  而且,这还只是批发价。

2018年至今牛肉批发价格(数据来源:农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”)

  据央视财经3月1日报道,重庆一家大型超市负责人介绍,从去年入冬以来,牛肉价格上涨有点快,涨幅也比较大,最近一周虽然略有回调,但是也在高位运行,牛里脊、牛前腿肉每斤都在50元以上,其他部位打折后每斤也都要30多元。

  杨丰崇是重庆市的一名牛肉经销商,主要给超市、专卖店以及饭店配送牛肉,他告诉记者,自去年九月份以来,牛肉批发价上调了6次,累计涨幅超过10%。

  中国新闻网报道,春节前夕北京丰台的一家菜市场里,晚上八点钟,猪肉摊老板还在卖力地招揽顾客,卖牛羊肉的张玲却早早地收起了摊。她家卖的牛肩肉原价57元/斤,晚上打折后的价格也要33.8元。

  今年1月,在贵州生活的江华去买牛肉时,发现每斤价格已是42.8元,让她不由地感叹 “价格实在太贵。”

  为什么中国的牛肉这么贵?说到底,还是供需关系的作用。


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